鹤壁市即日起至今年6月,将开展校园食品安全排查整治专项行动,着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题,探索制定一批标准,选树一批经验做法,形成一批制度成果,健全校园食品安全治理长效机制。
此次排查整治专项行动由市政府食品安全办牵头多部门联合开展,其重点任务是,一是督促学校履行食品安全主体责任,落实校长(园长)负责制,完善食品安全制度并有效运行,提升食品安全管理水平;二是强化校园食品安全属地管理责任,将校园食品安全列入年度食品安全工作考核指标和省级食品安全县(区)验收项目,督促指导学校食品安全包保干部落实“三张清单加一项承诺书”制度,每季度对包保主体至少开展1次督导;三是压紧行业主管部门责任,将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系,对落实食品安全校长(园长)负责制进行部署,规范承包经营行为,积极推行校园食品安全智慧化管理;四是压实监管部门责任,严格学校食堂、校外供餐单位和承包经营企业餐饮食品经营许可,依法开展校园食品安全日常监管和抽检监测,开展校园及周边食品安全整治;五是加强风险监测和营养健康工作,将学生作为重点人群、学校作为重点场所,持续加大对校园食源性疾病、校园及周边食品污染等情况风险监测力度,多途径开展校园食品安全与营养健康宣教工作,督促指导学校建立健全饮用水卫生安全管理制度;六是建立校园食品安全会商机制,选树一批经验做法,制定一批强化校园食品安全的管理制度,健全食品安全治理长效机制。
